蔬菜是需水量较大的作物，为减少设施蔬菜耗水量，合理利用水资源，推动北京市节水农业发展，北京市种子管理站品种管理科开展高水分利用率黄瓜品种筛选工作，在亏缺灌溉条件下（水分下限为55％土壤含水量时开始进行灌溉，达70％土壤含水量时终止灌溉），对20个生产上常用的不同类型黄瓜品种进行商品品质、营养品种和风味品质的比较分析，最终筛选出高水分利用率黄瓜品种5个，在亩浇水量130m3左右时（春季138.4 m3/亩，秋季125.8/亩），产量仍然较为理想。

　　京研107：密刺型黄瓜品种，适合春秋季节水生产。瓜长28cm左右，瓜粗3.0cm左右，单瓜重180g左右，商品瓜率100％，肉质脆嫩，无苦味，无涩味，VC含量15.2mg/100gFW，可溶性糖含量1.53％。丰产性好，春季试验亩产6141.1kg，水分利用率44.39kg/m3；秋季试验亩产3949.5kg，水分利用率31.39kg/m3。

　　戴多星：水果型黄瓜品种，适合春秋季节水生产。瓜长13cm左右，瓜粗2.5cm左右，单瓜重120g左右，商品瓜率100％，肉质脆嫩，无苦味，无涩味，VC含量9.1mg/100gFW，可溶性糖含量2.12％。丰产性好，春季试验亩产5994.2kg，水分利用率43.33kg/m3；秋季试验亩产4085kg，水分利用率32.46kg/m3。

　　中农50号：密刺型黄瓜品种，适合春秋季节水生产。瓜长27cm左右，瓜粗3.0cm左右，单瓜重180g左右，商品瓜率100％，肉质脆嫩，无苦味，无涩味，VC含量12.1mg/100gFW，可溶性糖含量1.82％。丰产性好，春季试验亩产5843.5kg，水分利用率42.24kg/m3；秋季试验亩产4172.6kg，水分利用率33.16kg/m3。

　　瑞光2号：少刺型黄瓜品种，适合春季节水生产。瓜长25cm左右，瓜粗3.0cm左右，单瓜重160g左右，

　　商品瓜率100％，肉质脆嫩，无苦味，无涩味，VC含量15.2mg/100gFW，可溶性糖含量1.64％。春季试验亩产5660.9kg，水分利用率40.92kg/m3。

　　津优35：密刺型黄瓜品种，适合秋季节水生产。瓜长26cm左右，瓜粗3.5cm左右，单瓜重190g左右，商品瓜率100％，肉质脆嫩，无苦味，无涩味，VC含量15.2mg/100gFW，可溶性糖含量1.44％。稳定性好，秋季试验亩产3970.1kg，水分利用率31.55kg/m3。