每到冬季，走在北京街头巷尾，总能被某个角落飘来的烤红薯香味吸引。11月10日，由北京市农业技术推广站和粮经作物产业技术体系北京市创新团队联合主办的2017年“品优质甘薯，享健康生活”优质甘薯推介会在昌平区小汤山特菜大观园举行。专家和市民共同从18个甘薯品种中评选出今冬的5个优良品种。

　　这5个甘薯品种分别是：“遗字138”“烟薯25”“济薯26”“心香”和“普薯32”，其中“烟薯25”和“心香”为市民票选出的两个最好吃的甘薯品种。

　　据北京市农业技术推广站相关人士介绍，这些品种口感绵糯香甜，胡萝卜素含量达8.16毫克/100克，商品薯率高于85%，储藏时间也比普通红薯长5～8个月。据悉，“遗字138”“烟薯25”“济薯26”“心香”4个甘薯品种为“高级定制”品种，更适宜京郊种植，品种更新替代率达80%，新品种促增率高于8.3%，增效大于11.6%。

　　数据显示，2016年北京全市甘薯种植面积2.07万亩，主要集中在大兴、密云、房山，亩产2115.7公斤，甘薯贮藏增值近500万元。