在夏季高温季节果菜类蔬菜容易发生脐腐病,其中以番茄最甚。这种病害传染性不强,但是发生多的时候,会给产量及品质带来极大的影响。
一、症状该病一般发生在果实长至核桃大时。最初表现为脐部出现水浸状病斑,后逐渐扩大,致使果实顶部凹陷、变褐。病斑通常直径1--2cm,严重时扩展到小半个果实。在干燥时病部为革质,遇到潮湿条件,表面生出各种霉层,常为白色、粉红色及黑色。这些霉层均为腐生真菌,而不是该病的病原。发病的果实多发生在第1、2穗果实上,这些果实往往长不大,发硬,提早变红。
二、病因
该病属于一种生理病害。一般认为是由于缺钙引起,即植株不能从土壤中吸收足够的钙素,加之其移动性较差,果实不能及时得到钙的补充。当果实含钙量低于0.2%时,致使脐部细胞生理紊乱,失去控制水分能力而发生坏死,并形成脐腐。在多数的情况下土壤中不缺乏钙元素,主要是土壤中氮肥等化学肥料使用过多,使土壤溶液过浓,钙素吸收受到影响。
此外也有人认为此病是因生长期间水分供应不足或不稳定引起的。即在花期至坐果期遇到干旱,番茄叶片蒸腾消耗增大,果实,特别是果脐部所需的大量水分被叶片夺走,导致其生长发育受阻,形成脐腐。
三、防治方法
1.浇足定植水,保证花期及结果初期有足够的水分供应。在果实膨大后,应注意适当给水。
2.育苗或定植时要将长势相同的放在一起,以防个别植株过大而缺水,引起脐腐病。
3.选用抗病品种。番茄果皮光滑、果实较尖的品种较抗病,在易发生脐腐病的地区可选用。
4.地膜覆盖可保持土壤水分相对稳定,能减少土壤中钙质养分淋失。
5.使用遮阳网覆盖,减少植株水分过分的蒸腾,也对防治此病有利。
6.采用根外追施钙肥技术。番茄及甜(辣)椒结果后1个月内,是吸收钙的关键时期。可喷洒1%的过磷酸钙,或0.5%氯化钙加5mg/kg萘乙酸、0.1%硝酸钙及爱多收6000倍液,或绿芬威3号1000--1500倍液。从初花期开始,隔10--15d1次,连续喷洒2--3次。使用氯化钙及硝酸钙时,不可与含硫的农药及磷酸盐(如磷酸二氢钾)混用,以免产生沉淀。
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