一、症状
　　果实成熟时呈黄褐色或茶褐色，表面发污，光泽度差，商品性明显降低。
　　二、发生原因
　　番茄着色是由于叶绿素分解形成茄红素的缘故，光照不足只能使果实着色缓慢，而不是着色不好。
　　如果氮肥过多，叶绿素就会增多，分解形成茄红素的过程就会推迟，使果实着色不好。但在氮、钾肥少时，叶绿素分解形成茄红素的过程也会受到影响，使果实着色不良。
温度也是影响着色不良的原因，高温会导致着色不良，形成黄色果实。
　　三、防治方法
　　在合理施用氮、锌肥的同时，要保持室内适宜的温度，一般在果实膨大前期夜间温度不能低于5-10摄氏度，果实膨大后期是着色期，气温必须在25摄氏度左右。低温期栽培，适当提高温度的同时，要及时摘除老叶，增加采光。