一、 育苗：
　　番茄可直播，也可以育苗移栽和扦插，一般除秋番茄直播外，其它季节种植都采用育苗移栽。我县番茄栽培虽然一年四季均可进行，但主要以水稻收后种植冬番茄和春番茄为主，冬番茄于8月下旬至9月上旬播种，9月上旬至10月上旬定植，12月至2月收获。一般采用露地育苗。春番茄于10月上中旬播种，11月上中旬定植，3—5月收获。采用薄膜覆盖或小拱棚育苗，有条件的地区还可选用营养钵、营养袋或穴盘育苗。
　　1、苗地选择：
　　应选择地势平坦、背风向阳排灌方便，地下水位低，三年内未种过茄科作物的地块，地块选好后，要尽早深翻晒垡，施足农家肥、增施磷、钾肥，精细整地，并做成墒宽1米、沟宽深30厘米的苗床，墒面为覆瓦状，然后进行苗床消毒，每平方米用30-50毫升福尔马林溶液兑水3升喷洒床上，用薄膜闷盖3天后揭膜，待气味散尽后播种。 还可用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1:1混合，或25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按9:1混合，按每平方米用药8g～10g与4 kg～5 kg过筛细土混合，播种时2/3铺在床面，1/3覆在种子上进行消毒。
　　2、选择抗病、优质、丰产、耐贮运、商品性好、适应市场的品种。
　　3、种子处理：种子处理按下列步骤进行：
　　a.晒种：将种子摊在阳光下晒2-3天。
　　b.温汤浸种：用55℃温水浸种15分钟，浸种时不断搅动,并加入热水保持恒温,15分钟后,只搅动不再加热水，当温度下降到30℃时，停止搅动，让其自然降至常温。
　　c.种子消毒：种子经汤种处理后，在常温清水中浸3-4小时，再用40%福尔马林100倍药液在常温下浸种15分钟，处理后的种子取出放在盆中密闭2-3小时，用清水淘净。
　　d.浸种催芽：消毒后的种子浸泡6小时左右后捞出洗净，用沙布袋盛装，放在25—28℃的温度下保温催芽。快要出芽时，将温度降至20℃左右以防芽 长的细弱。催芽期间每天用常温清水淘洗2次，当70%的种子露白时即可播中。
　　4、播种量；一般按每厘地（约6-7平方米）播种番茄种子20-25克，，播春番茄种子30-35克，可移栽大田1亩。
　　5、播种方法：一般采用撒播或条播。条播的幅宽大约10厘米，行距6-7厘米，播后用细粪或肥土覆盖，厚度约1厘米左右，然后用喷壶浇透水。夏播番茄可在畦面上盖一层稻草或松毛，出苗后再逐步揭去。
　　二、 定植
　　1、定植期：应根据栽培季节和前作作物收获期进行，一般冬番茄以9月底至10月初定植为宜；选择傍晚或阴天定植。春番茄可在11月底至次年1月中旬定植。选择晴天定植，便于成活，定植后需浇透定根水。
　　2、大田整地施肥：当前作收后，每亩施腐熟农家肥3000-4000千克，普钙50千克，钾肥15千克作为底肥，然后翻犁碎垡，精细整地，一般畦宽1.5-2米，沟宽、深30厘米。也可整理成畦宽1米，双行定植；如果季令紧迫来不及翻犁，也可以直接开沟理畦，然后按一定的株行距打塘，每塘放干细粪1.5-2千克与土拌均即可定植。
　　3、定植密度及方法：种植密度根据生长习性、品种、土壤肥力整枝方式，因地制宜，灵活撑握，对搭架的无限生长型 ,单干整枝的密度，每亩2500-2800株；无限生长型 ，双干整枝，每亩2000株；自封顶型，搭矮架每亩4000-5000株；对于不搭架的无限生长型，每亩种植1200-1500株；自封顶型每亩定植1500-2000株。一般株行距60至65×40至45厘米，1米畦宽的行距80厘米，株距35-40厘米，定植深度以覆土至子叶下为宜，一般可采用斜卧定植，以促进不定根生长，促进幼苗生长健壮。