主持人：农民的问题，专家和企业来解答，这是连线栏目的功能。本期，一位湖北荆门的农民希望通过本栏目找到“口感好、产量高”的水稻品种。

　　那么，什么是口感好？口感是种企的主要育种方向吗？口感与产量可以兼得吗？连线栏目邀请了国家粮食局科学研究院大米食味品质评价员来为农民和读者解答如何判断一个稻米品种的口感，并请种企相关人员为农民推荐适种品种。