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种植技术
 
辣椒种植方法
编辑:莱德种业 日期:2016-4-18
  一、辣椒种植步骤:
  
  1、 选地:选择水源好、上茬没有种过茄科作物的中上等地;
  
  2、小拱棚营养袋育苗:
  
  1)营养土配制、装袋方法与种植一般辣椒一样,只是下种一个营养袋只播1粒种,每亩需装袋3500个。
  
  2)出苗后苗龄达60天即可定植。
  
  3、定植:
  
  1)整地:按70厘米行距先把地起垄,垄高15厘米左右,按30厘米塘距打塘,塘深15厘米,再施入底肥。
  
  2)定植:定植不要太深,有10厘米左右即可,浇足定根水后,需再覆盖一层细松土。如果要覆盖地膜,象烤烟一样盖膜即可;如不盖膜只要经常浇水,保证成活即可。
  
  二、秋辣椒、秋延后辣椒:
  
  1、秋辣椒于上中旬,秋延后辣椒在7月中旬至8月上旬,用营养钵播种、遮阳网覆盖育苗,品种均可用亚华205、湘研3号、洛椒4号、新丰4号等。
  
  2、辣椒种子快速发芽法:
  
  按国家农作物种子检验规程GB3543一83规定,辣椒种子发芽床为纱布或滤纸,计算发芽势为6天,发芽率为14天。在纱布或滤纸法中水分不易控制,种子容易霉烂,而且时间长。采用毛巾卷发芽法则操作简便、快速(4天记发芽势,7天记发芽率)、准确性高(同标准法比较误差在±2%内),是较为理想的发芽床。故毛巾卷快速种子发芽可用于辣椒种子的室内检验。具体操作如下:
  
  1)将备用毛巾预先煮沸消毒,捞出冷却至室温,拧干到不滴水,稍润即可;
  
  2)从经净度检验后的好种子中随机数取试样4份,每份100粒,共400粒;
  
  3)将4条消毒后的湿毛巾铺于桌面,把种子分别整齐地排列在半块毛巾上。粒与粒之间至少保持与种子同样大小的距离,边缘应空出1.5厘米左右。然后再将余下半块覆盖在种子上,中间放一根竹筷,把湿毛巾小心地卷成棒状,两端用橡皮筋扎牢,装进充满空气的塑料袋内,扎紧袋口,挂上标签,注明置床时间、品种、重复次数等。最后将4次重复放入30℃发芽箱内,直至发芽结束,不需加水;
  
  4)在试验进行到第4天和第7天时,分别检查4条毛巾的种子发芽情况。取其平均数作为该批种子的发芽势和发芽率。检查发芽势和发芽率时,除了根、芽折断的苗需计入正常发芽的种子外。其它标准与标准法完全相同。
  
  3、选种抗病、耐病品种。可选种粤丰一号、粤丰二号、新丰五号、中椒5号、中椒11号等。
  
  4、种子消毒:采用10%磷酸三钠溶液浸种20--30分钟后清水漂洗干净催芽播种。
  
  5、摘除病果。摘除病果、老果以及病叶,减少田间病源、减少病株的营养消耗,增强田间透气性,促进植株恢复生长。
  
  6、灭蚜防病:注意防治蚜虫、蓟马、螨类等害虫,切断病毒病的传染源。在蚜虫发生期间,喷洒73%克螨特乳油2000倍液,或21%灭杀毙乳油6000倍液,或2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液,或2.5%功夫乳油4000倍液。
  
  7、药剂防治:发病初期喷20%病毒A可湿性粉剂500倍液;或1.5%植病灵乳剂800倍液;或5%病毒菌克水剂700倍液;发病较重时喷0.1%的医用高锰酸钾水溶液(不能与任何杀菌剂、杀虫剂、生长激素混用)。
  
  8、疫病:
  
  疫病是甜椒、辣椒生产的毁灭性病害。甜椒、辣椒的苗期和成株期均受疫病侵害,叶、茎和果都会发病。苗期发病有的出现猝倒,茎基部成暗绿色水浸状缢缩或软腐,有的茎基部呈黑褐色,幼苗枯萎而死;叶片染病时出现圆形或近圆形的较大病斑,边缘黄绿色,中央暗褐色;果实染病始于蒂部,初生水浸状暗绿色斑,迅速变褐软腐,湿度大时长出白色霉层,干燥后形成暗褐色僵果挂在枝上。茎和枝条上的病斑初为水浸状,幼嫩的枝条会迅速缢缩折倒,稍老的则出现环绕表皮扩展的褐色或黑色条斑,病部以上的枝叶迅速凋萎。
  
  该病由一种叫辣椒疫霉的真菌引起。残留在土壤、病残体和附带在种子上的病菌是主要初次侵染源。雨水飞溅和灌溉水流是传播蔓延的主要途径。在气温30℃、相对湿度85%以上是发病的最有利条件。一般在闷热多雨或大雨后天气突然转晴的天气容易发病,如果大面积连作,品种不抗病,田间渍水,偏施氮肥过重,枝叶太密通风透气差,发生流行更严重。
  
  防治方法:
  
  1)前茬收获后及时清洁田间,深翻土地,与非茄科类植物轮作。
  
  2)选用抗病品种,如粤椒1、2号和广椒1、2号等下部较疏通的品种较适合高湿多雨地区种植。
  
  3)集中培育无病壮苗。春植椒最好尽量提前用薄膜覆盖育苗,并覆盖地膜种植,避开夏季高温多雨的影响。
  
  4)定植畦要求排水良好,施足有机基肥,及时追施肥水促秧、攻果和防衰,并在生长旺盛期配合选择喷施靓丰素、绿芬威、高镁施和爱多收等叶面肥
  
  5)合理用药。种子消毒可先用52℃水温烫30分钟;或清水预浸10--12小时后用1%硫酸铜液浸种5分钟,捞出后拌少量草木灰;也可用72.2%普力克水剂1000倍液浸种12小时。发病前可选用达霜宁(75%可湿性粉剂)800倍液、乙膦铝锰锌(70%可湿性粉剂)500--600倍液、大生富500倍液,每7天左右喷雾一次;也可以每亩撒施3公斤硫酸铜粉于地面防侵染。田间发病时及时选用以下药剂喷洒:霜尽(55%可湿性粉剂)800--1000倍液、灭克锰锌(60%可湿性粉剂)600--800倍液、杀毒霜净或卡霉通(64%可湿性粉剂)700倍液、霜露速净(70%可湿性粉剂)1000--1200倍、瑞毒霉(58%可湿性粉剂)500--700倍液、霜霉普克(72.2%水剂)600--800倍液。
  
  9、秋后辣椒巧培管:
  
  常规露地栽培的辣椒采收期从6月开始到11月,长达5个多月。实践证明,秋后辣椒产量虽只占总产量的30%—40%,但由于供应9—11月鲜椒上市淡季市场,售价高,销得快,经济效益往往是辣椒旺果期集中上市时的3—4倍。然而,人们习惯上常常在采到旺果期(7月)后,就放松了田间管理,导致病虫猖獗,生长衰退,果实变小变劣,产量迅速下降,以致秋后几乎没有收成。因此,加强辣椒秋后田间管理,保护苗架,度过高温,对增加秋辣椒产量,增添秋菜花色品种,提高经济效益有着重要的意义。其主要措施如下:
  
  1)降温保湿秋旱高温季节,要适时引水灌溉,保持土壤湿润。灌水时要掌握“一浅、二急、三凉”的原则,即浅灌不漫畦,急灌急排田水不久留;土凉水凉气候凉时进行灌水,一般以凌晨12点至拂晓前灌水最佳。另外,可利用稻草、茅草等作物秸秆覆盖辣椒地畦面,既能降低地温,又能减少水分蒸发,可起到保水保土壤湿润和延长辣椒植株生育旺期的作用。如遇多雨天气,要及时清沟排渍,做到雨停田干,给辣椒创造一个良好的生长环境。
  
  2)追肥促长高温季节,结合灌水,追施稀薄人畜粪水2—3次,每次每亩(1亩=1/15公顷,下同)1000—1500公斤,在灌水后土壤稍干时泼浇,补充肥料的流失,供给植株养分。秋凉后,辣椒生育转旺,结果增多,需肥增加,到10月止,应追肥3—4次,每亩每次施复合肥10公斤,可使植株生长旺盛,果实饱满,高产优质。
  
  3)护根保叶后期田间管理要特别注意保护辣椒根叶,一旦发现病虫害,应及时使用高效低毒残留期短的农药防治,不使叶片受损。中耕除草时宜采用浅刨和人工拔除杂草的方法,以防损伤辣椒根系,影响吸收能力。
 
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