眾所周知，茶葉的吸附性很強(qiáng)(很多人用來吸甲醛)，很容易受潮，只要儲(chǔ)存不當(dāng)就會(huì)導(dǎo)致茶葉發(fā)霉、變味從而影響到口感。那么茶葉怎么保存好?哪種茶葉貯藏方法庫華有效?
使用保鮮冷庫能有效延長茶葉的貯藏時(shí)間，而且能夠較長時(shí)間的保持茶葉色澤、香氣、味道、口感等特點(diǎn)不變，所以保鮮庫是現(xiàn)今非常成熟庫華有效的的茶葉保鮮貯藏方式。目前很多的茶葉經(jīng)銷商和茶農(nóng)都會(huì)使用保鮮冷庫來儲(chǔ)存茶葉，以達(dá)到茶葉保鮮保綠的目的，同時(shí)還能夠延長茶葉的銷售周期提高茶葉經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
下面小編就給大家說說茶葉冷庫儲(chǔ)藏保鮮的方法及步驟：
茶葉保鮮庫貯藏方法及步驟：
1、冷庫預(yù)冷：
茶葉入庫前需要在5℃左右的預(yù)冷間進(jìn)行預(yù)冷，只有通過預(yù)冷處理后才能讓冷庫制冷發(fā)揮更大的作用。
2、茶葉保鮮庫溫濕度設(shè)定：
茶葉保鮮庫的溫度要根據(jù)茶葉的品種不同，控制的溫度也有所不同，綠茶(龍井、碧螺春)庫華適宜的保鮮貯藏溫度為0℃~8℃度，需要注意保持庫內(nèi)溫度穩(wěn)定，如果溫度升高，綠茶可能會(huì)出現(xiàn)變黃、變質(zhì)等現(xiàn)象。相對濕度要控制在65%以下。而烏龍茶、鐵觀音等茶葉庫華適宜的貯藏溫度為-15℃~-18℃左右，相對濕度要控制在60%以下，這樣的濕度可以保證庫內(nèi)茶葉的干燥度，就不會(huì)出現(xiàn)變黃、發(fā)霉、還有潮濕等現(xiàn)象。
在這樣的條件下，茶葉可以長期保存7~10個(gè)月左右，不僅茶葉不會(huì)變質(zhì)、變味，而且口感如新茶一樣。
注意：茶葉冷庫要有良好的空氣流動(dòng)性，不能堵塞。同時(shí)茶葉入庫前要做好包裝，防止串味，因?yàn)椴枞~有很好的吸附性，要嚴(yán)密包裝，這樣才不會(huì)影響茶葉的品質(zhì)。
